Recettes

Bulgogi coréen

Découvrez le bulgogi, ce sauté de boeuf coréen exquis et très facile à faire!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lb (454 g) de boeuf à fondue, tranché très mince
  • 5 c. à soupe (75 ml) de sauce soya, préférablement à teneur réduite en sel
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe (30 ml) de graines de sésame
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon vert , haché
  • 2 ail, émincées
  • Poivre au goût
  • Quelques sauce piquante (sambal oelek, Sriracha, Tabasco), au goût

Préparation