Recettes

Bûche de Noël aux poires et chocolat

Une bûche de Noël aux poires pochées et chocolat, c'est un délice!

Portions

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Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1 tasse de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/4 tasse de crème 35 %
  • 10 chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de crème 35 %
  • 4 grosses poires , pelées et coupées en deux
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 cannelle

Préparation