Brownies ultra moelleux à la patate douce

Name: Brownies ultra moelleux à la patate douce
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 ml de de patate douce, en purée; 125 ml de de farine tout usage, non blanchie; 80 ml de de cacao en poudre; 80 ml de de brisures de chocolat; 80 ml de de sucre blanc granulé; 80 ml de d'huile de canola; 5 ml de d'essence de vanille; 2 oeufs; 5 ml de de poudre à pâte; 125 ml de de noix, grossièrement hachées; 60 ml de de graines de chanvre; chocolat fondu, si désiré

Par : Joanie Larivière

La patate douce permet de réduire de la quantité de matière grasse sans que la texture ne soit affectée. Une totale gourmandise!

Portions

Préparation

8 min

Cuisson

22 min

Repos

10 min

Ingrédients

250 ml de de patate douce, en purée
125 ml de de farine tout usage, non blanchie
80 ml de de cacao en poudre
80 ml de de brisures de chocolat
80 ml de de sucre blanc granulé
80 ml de d'huile de canola
5 ml de d'essence de vanille
2 oeufs
5 ml de de poudre à pâte
125 ml de de noix, grossièrement hachées
60 ml de de graines de chanvre
chocolat fondu, si désiré