Brownies aux haricots blancs

Ingrédients

• 1 1/3 tasse de farine tout usage
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 1 tasse de noix de Grenoble (hachées)
• 4 morceaux de chocolat noir
• 1/2 tasse d'huile de canola
• 1 tasse de sucre
• 3 oeufs
• 2 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
• 1 tasse de haricots blancs en conserve (rincés, égouttés et écrasés)

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les noix de Grenoble.

3. Dans un bain-marie, faire fondre les morceaux de chocolat. Retirer du feu.

4. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients et ajouter le mélange de chocolat.

5. Ajouter au mélange d'ingrédients secs en pliant.

6. Bien mélanger et verser dans un plat carré allant au four, légèrement huilé.

7. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.