Brie fondant au miel

Ingrédients

• 1 petit fromage brie rond (dans une boîte de bois)
• Miel
• Amandes effilées
• Canneberges séchées

Préparation

1. Enlever le couvercle de la boîte de brie puis, sans retirer le fromage, couper l'excédent de papier l'enveloppant.
2. À l'aide d'un couteau, pratiquer un X assez profond dans le brie (sans se rendre au fond de la boîte), puis verser un peu de miel dans les fentes.
3. Couvrir le fromage d'amandes et de canneberges, puis le déposer sur une plaque à cuisson.
4. Chauffer de 3 à 4 minutes au four à 375 °F (190 °C).
5. Déguster à la cuillère directement dans la boîte.