Boulettes aigres-douces

Ingrédients

• 1 ail émincée
• Gingembre en poudre ou frais rapé (au goût)
• 1 ananas broyés ou en morceaux
• 1/2 tasse de vinaigre blanc
• 3 c. à soupe de sauce soya
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/2 tasse de cassonade

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
2. Chauffez le tout dans une cassrole.
3. Y déposer les boulettes et les cuire.
4. Servir sur un lit de riz blanc, avec du poivron rouge si désiré.