Boules d'énergie

Ingrédients

• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de dattes dénoyautées
• 1/2 tasse de canneberges séchées
• 1/2 tasse de graines de tournesol non salées
• 1/2 tasse de pistaches grillées
• 1/2 tasse de poudre d'amandes
• 1/4 tasse de farine de blé entier
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de gingembre frais (râpé)
• 1/2 poire (épluchée, le coeur enlevé)
• 1 sel
• 1/4 tasse de graines de sésame grillées

Préparation

1. Dans un robot de cuisine, mélanger tous les ingrédients à l’exception des graines de sésame.

2. Façonner en forme de boules et enrober de graines de sésame.