1 petit sac (55 g) de tortillas au fromage, de type Doritos
20 bâtonnets de bretzel
Préparation
Dans un bol, à l’aide d’une spatule, mélanger le fromage suisse, le fromage à la crème, la mayonnaise, et l’échalote française. Saler et poivrer.
Dans deux bols séparés, mélanger la moitié du mélange des fromages avec les olives et l’autre moitié avec les cornichons.
Réfrigérer les deux mélanges pendant 2 heures.
Dans un sac de plastique, à l’aide d’un rouleau à pâte, écraser les tortillas au fromage jusqu’à l’obtention d’une consistance comparable à de la chapelure.
Dans un bol, verser les tortillas émiettés.
À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée, former des boules avec les mélanges de fromages.
Rouler les boules de fromage dans les miettes de tortillas.
Piquer un bâtonnet de bretzel dans chacune des boules.
