Bol smoothie raisins verts et mangue

Ingrédients

• 1/2 tasse de raisins verts congelés*
• 1/2 tasse de cubes de mangue surgelée*
• 1/2 tasse d'épinards frais
• 1/4 tasse de boisson de soya non sucrée**
• ½ emballage (168 g) de tofu soyeux ferme
• 2 c. à soupe de graines de chanvre
• 1/4 pomme verte (tranchée finement)
• 2 c. à soupe de sarrasin rôti (Kasha)

Préparation

1. À l’aide d’un mélangeur, réduire en une purée lisse les raisins, les cubes de mangue, les épinards, la boisson de soya, le tofu et 15 ml (1 c. à table) de graine de chanvre.*
2. Placer dans un bol moyen et recouvrir des ingrédients restants. 

* Si désiré, préserver des raisins et de la mangue pour la garniture. 

** Tout dépendant de la qualité de votre mélangeur, vous pouvez ajouter un peu plus de boisson végétale.