Un repas rapide parfait pour le retour du temps chaud!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/3 tasse de vinaigrette asiatique
- 1/4 c. à thé de sauce sriracha
- 2 c. à thé de sauce soya
- 2 tasses de riz à sushi ou riz brun cuit
- 350 g de saumon très frais , coupé en cubes
- 1 concombre de taille moyenne, coupé finement
- 2 radis , coupé finement
- 2 larges carottes , râpées
- 1 tasse de de chou chinois (Napa) , râpé
- 1 avocat , coupé en cube
- 2 échalottes , coupées finement
- Graines de sésame et autres garnitures, au goût