Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Lee-Ann White / Istock
Une délicieuse recette de boeuf stroganoff à adopter!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Lee-Ann White / Istock
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
- 900 g (2 lb) de cubes de boeuf à ragoût
- 1 oignon haché
- 16 petits champignons
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché
- 60 ml (1/4 tasse) de farine
- 750 ml (3 tasses) de bouillon de boeuf
- 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates
- 5 ml (1 c. à thé) de thym frais, haché
- Sel et poivre au goût
- 80 ml (1/3 tasse) de crème à cuisson 15 %