Le rôti de palette BBQ est un plat réconfortant à souhait tout en rappelant les saveurs d'été: il est idéal pour le changement de saison. Que vous fassiez la version au four ou la version fumée, il va sans dire que ce plat sera adopté à l'unanimité!
Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 kg de rôti de palette
- 1 c. à thé d'épices à BBQ
- 1 c. à thé d'épices à steak
- 2 oignons, coupés en demi-rondelles
- 1 ail
- 473 ml de bière noire
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de concentré de bouillon de bœuf
- Sauce BBQ