Jean Soulard vous enseigne comment réaliser ce classique!

Portions

24

Préparation

_

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 20 g de levure de boulanger (levure fraiche)
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre
  • Sel
  • Caviar, (facultatif)
  • Saumon fumé
  • Crème sûre
  • Ciboulette fraiche émincée

Préparation