Recettes

Blanquette de volaille aux petits pois et carottes de Martin Juneau

On dit au revoir aux poitrines de poulet plates avec ce plat ultra réconfortant!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 poitrine de poulet, sans la peau
  • 25 ml d'huile végétale
  • 1 oignon espagnol
  • 2 carottes
  • 100 ml de pois verts, congelés
  • 150 ml de lait
  • 10 g de farine
  • 10 g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 nouilles, aux oeufs (de votre choix)
  • Sel poivre

Préparation