Recettes

Biscuits de Noël style gâteau aux fruits

Cette recette gourmande combine deux classiques des Fêtes: les biscuits au sucre et le gâteau aux fruits; comme une version moderne de ce dessert!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 1/4 c. à thé de canelle
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse de beurre mou
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe de lait
  • 2 c. à soupe de rhum brun
  • 2/3 tasse de pacanes , en morceaux
  • 2/3 tasse de noisettes , hachées
  • 2/3 tasse d'amandes , effilées
  • 125 g de fruits confits
  • 2/3 tasse de raisins secs
  • 1 c. à soupe de zeste de citron
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange

Préparation