Recettes

Biscuits à la polenta, aux abricots et aux graines de fenouil

Une recette différente, signée Patrice Demers!

Portions

36

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2/3 tasse (160 ml) de beurre non salé , à température ambiante
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 1 citron, (zeste)
  • 2 oeufs
  • 1 1/2 tasses (375 ml) de farine
  • 1 tasse (250 ml) de polenta
  • 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
  • 1 c. à thé (5 ml) de graines de fenouil
  • 3/4 tasse (180 ml) d'abricots secs , hachés

Préparation