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Barres tendres meilleures que celles du commerce

Barres tendres meilleures que celles du commerce Voici une collation nutritive, rapide à préparer, qui est idéale pour les lunchs, avec du miel, des amandes, de l’avoine et du chocolat.
PortionsPréparationCuissonRepos
1210 min0 min-

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile de coco
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/2 tasse d'amandes hachées
  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 tasse de céréales de riz croquant
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l’huile de coco et le miel. Retirer du feu immédiatement.
  2. Dans un grand bol, mélanger les amandes hachées, les flocons d’avoine, les graines de tournesol, le sel et les céréales de riz croquant. 
  3. Transvider les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et bien mélanger.
  4. Étaler la préparation dans un moule carré de 20 cm X 20 cm huilé.
  5. Garnir de brisures de chocolat.
  6. Presser fermement avec une cuillère afin de bien tasser la préparation.
  7. Réfrigérer 1 heure.
  8. À la sortie du réfrigérateur faire tremper le fond du moule dans l’eau chaude afin de démouler plus facilement.
  9. Couper en portions individuelles et servir.