Recettes

Barres de Corn Flakes au chocolat

(Un p'tit gâteau à la fois)
PortionsPréparationCuissonRepos
1215 min30 min-

Ingrédients

  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 6 tasse de guimauves miniatures
  • 1 c. à thé de vanille
  • 5 tasse de céréales de flocons de maïs de type Corn Flakes
  • 4 c. à soupe de beurre non salé
  • 1 tasse de chocolat mi-sucré à 64 % de cacao

Préparation

Base

  1. Beurrer un moule de 8 x 8 po (20 x 20 cm). Tapisser le fond de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté.

  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et les guimauves miniatures environ 1 minute.

  3. Ajouter la vanille et bien mélanger jusqu’à ce que les guimauves soient complètement fondues.

  4. Incorporer les Corn Flakes, et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.

  5. À l’aide d’une spatule beurrée, étendre le mélange dans le moule et presser fermement pour égaliser la surface. Réfrigérer.

Garniture

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes de 40 à 60 secondes. Bien mélanger.

  2. Verser la préparation de chocolat sur la base refroidie et étendre uniformément.

  3. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de démouler. Couper en 12 barres.