Barre de biscuit au chocolat, à la Mars et aux guimauves

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre
• 1/2 tasse de sucre granulé blanc
• 1/4 tasse de cassonade tassée
• 1 oeuf
• 2 c. à soupe de Nutella
• 1 1/4 tasse de farine + 3 c. à soupe
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 c. à thé de sel
• 2 c. à soupe de cacao en poudre
• 30-40 miniguimauves
• 2 barres Mars

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 30 secondes.
3. Fouetter 1 minute avec le sucre blanc et la cassonade.
4. Ajouter l'oeuf et le Nutella. Ne pas trop brasser.
5. Mélanger dans un bol, la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.
6. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre/oeuf.
7. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène à tendance sablonneuse (plus sèche que mouillée)
8. Séparer la pâte en 2, étaler dans le fond d'un moule à pain ou d'un moule carré de  8'' préalablement enduit de beurre et de farine (enduire légèrement le moule de beurre, saupoudrer de farine dedans, s'assurer qu'il y en a partout en remuant le moule et enlever le surplus.) 
9. Recouvrir de guimauves.
10. Mettre un étage de barre Mars tranchée.
11. Recouvrir avec la deuxième partie de la pâte.
12. Faire cuire environ 15 à 20 minutes.