Bagel à la beurrasse de chèvre, petits pois et menthe
Bagel à la beurrasse de chèvre, petit pois et menthe Cette recette de bagel au fromage de chèvre, petits pois et menthe est idéale pour le brunch!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
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Ingrédients
- 1 bagel coupé en deux
- 150 g de fromage de chèvre à tartiner (Beurrasse)
- Dizaine de pois en cosses frais
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Graines de lin
- Sel et poivre
- Filet d’huile d’olive
Préparation
- Couper le bagel en deux et griller.
- Tartiner de fromage de chèvre.
- Écosser les pois frais et garnir le bagel.
- Ajouter les feuilles de menthe fraîche.
- Terminer avec un filet d’huile d’olive et du poivre du moulin.
