Bagatelle minute aux fraises

Name: Bagatelle minute aux fraises
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de fraises fraîches, tranchées; 1/2 gâteau quatre quarts du commerce congelé, décongelé et coupé en petits cubes; 1 tasse (250 ml) de crème 35 %, à fouetter; 1/3 tasse (75 ml) de sucre d'érable fin + 6 c. à thé (30 ml), pour saupoudrer; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1 (275 g) mascarpone; 3 tasses (750 ml) de fraises fraîches ou surgelées; 2 c. à soupe (30 ml) de sucre d'érable fin; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron

Par : Katrine Paradis

Bagatelle veut dire « un p’tit rien ». Avec ce dessert, on est plus près d’un p’tit miam!

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

3 tasses (750 ml) de fraises fraîches, tranchées
1/2 gâteau quatre quarts du commerce congelé, décongelé et coupé en petits cubes
1 tasse (250 ml) de crème 35 %, à fouetter
1/3 tasse (75 ml) de sucre d'érable fin + 6 c. à thé (30 ml), pour saupoudrer
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 (275 g) mascarpone
3 tasses (750 ml) de fraises fraîches ou surgelées
2 c. à soupe (30 ml) de sucre d'érable fin
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron