Asperges au jambon

Ingrédients

• 16 asperges
• 8 tranches de jambon de Bayonne
• 10 ml d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Peler les asperges si elles sont grosses et enlever la partie dure de chacune d'elles.
2. Couper, dans le sens de la longueur, les tranches de jambon.
3. Enrouler les tranches de jambon autour de chacune des asperges. Les huiler légèrement et assaisonner.
4. Cuire sur la grille du barbecue environ 10 minutes en les retournant souvent.
5. Servir immédiatement.