Recettes

Ananas grillé au rhum brun et miel

Ananas grillé Ananas grillé (wmaster890/iStock)
PortionsPréparationCuissonRepos
410 min15 min-

Ingrédients

  • 1 ananas moyen
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de Jus de citron
  • 2 c. à soupe de rhum brun

Préparation

  1. Mélangez d'abord 2 c. à soupe de rhum brun à la même quantité de miel.

  2. Rajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez le tout pour obtenir un glaçage.

  3. Coupez l'ananas en quatre et enduisez-le d'un tiers du glaçage.

  4. Posez ensuite les quarts sur la plancha. Pendant la cuisson, arrosez de temps en temps l'ananas avec le reste du glaçage.

  5. À 220°, l'ananas devient légèrement sombre après environ 10-15 minutes et se sert chaud.