Recettes

Amandes et graines de citrouille au tamari

Noix Noix (JacobVanHouten/iStock)
PortionsPréparationCuissonRepos
10 min10 min-

Ingrédients

  • 45 ml de miel
  • 30 ml de tamari
  • 5 ml d'huile d'olive
  • 160 ml d'amandes (antières)
  • 60 ml de graines de citrouilles crues (écalées)
  • 60 ml de graines de tournesol (écalées)
  • 250 ml de céréales au son de maïs (de type Squares de Quaker)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

  2. Dans une casserole, porter à ébullition le miel avec le tamari et l'huile.

  3. Incorporer les amandes, les graines de citrouille et les graines de tournesol.

  4. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin.

  5. Cuire au four 10 minutes.

  6. Incorporer les céréales et laisser refroidir.