Recettes

Amandes au cari sucré

(Un été avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
205 min30 min-

Ingrédients

  • 2 tasse d'amandes nature
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de miel
  • 3 c. à soupe de poudre de cari
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation

  1. Dans un poêlon, à feu doux, sauter les amandes dans l’huile d’olive et le miel, puis ajouter le mélange de cari et de sucre en poudre.

  2. Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.

  3. Cuire au four à 300 °F (150 °C) environ 30 minutes.

  4. Éteindre le four, ouvrir la porte et attendre que le four soit refroidi pour sortir les amandes épicées.