Recettes

Ailes piquantes au four

Préparées en un tour de main, ces succulentes ailes Buffalo cuites au four sont parfaites pour un repas en famille ou une soirée entre amis.

Portions

810

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 6 lb d'ailes de poulet, séparées en 2 parties chacune
  • sel et poivre
  • 6 c. à soupe (1/3 tasse) de beurre
  • 1/2 tasse de sauce piquante Buffalo, comme la Franks RedHot
  • 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne

Préparation

Crédit photo: Jennifer PallianPréchauffer le four à 400°F.","Étaler les ailes sur deux grandes plaques de cuisson, éviter les chevauchements (ou bien les ailes seront vapeur, plutôt que dorer).","Assaisonner avec le sel et le poivre","Cuire environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.","Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen.","Ajouter la sauce piquante.","Ajouter du poivre de Cayenne, si désiré.","Transférer les ailes dans un grand bol et mélanger avec la sauce.","Servir immédiatement.","Ailes

Crédit photo: Jennifer Pallian"]}

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