© Laurence Pellerin
Une poutine santé? Pourquoi pas? Max L'Affamé propose ici une délicieuse poutine avec des frites de légumes à la friteuse à air.
Pour une autre idée de légumes à la friteuse à air, essayez la patate douce toute garnie style tex-mex de La petite bette.
Découvrez la série Les pros du air fryer pour de succulentes recettes originales et santé avec Max L'Affamé et La petite bette.
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- Carotte
- Céleri
- Rutabaga
- Fromage
- les-pros-du-air-fryer
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
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© Laurence Pellerin
Ingrédients
Pour les frites
- 4 carottes, coupées en frites
- 1/2 céleri rave, pelé et coupé en frites
- 1/2 rutabaga, pelé et coupé en frites
- 1/4 tasse d'huile neutre au choix (maïs, végétale, etc.)
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre, au goût
- Fromage frais du jour, au goût
- 1 tasse de sauce à poutine du commerce
- Ciboulette ciselée, au goût pour la garniture