Recettes

Poutine au canard confit et sauce au poivre

© Natasha Loiseau

Essaie cette variante ultra gourmande!

  • Poulet et volaille
  • Pomme de terre
  • Fromage

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

_
© Natasha Loiseau

Ingrédients

  • 2 grosses pommes de terre blanches
  • 1 tasse d'oignon blanc, haché finement
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 1/2 c. à soupe de beurre
  • 1 1/2 c. à soupe de farine
  • 2 tasses de bouillon de boeuf
  • 1 c. à thé de poivre
  • 2 cuisses de canard confites
  • 200 g de fromage en grains

Préparation