Essayez cette recette simple de pouding au pain salé, pour les soupers pressés où vous avez seulement du pain dans l'armoire. Un repas qui dépanne et qui goûte bon, on aime!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 20 min | 45 min | - |
Ingrédients
- 2 c. à soupe de crème (35% ou 15% cuisson)
- 2 c. à soupe de lait
- 1 œuf (battu)
- 3 tasses pain (coupé en cubes)
- 1 tasse légumes au choix ((tomates, champignons, oignons, épinards, brocoli, chou-fleur, etc.))
- 1/4 tasse viande au choix ((jambon, bacon, poulet, etc), si désiré)
- sel et poivre (au goût)
Préparation
Préchauffer le four à 350 degré °F.
Graisser un moule à pain.
Mélanger la crème, le lait, l'oeuf et le pain dans un bol et assaisonner.
Brasser et attendre 15 minutes que le pain absorbe le liquide.
Ajouter les légumes (et la protéine si désiré) au mélange et mettre dans le moule à pain.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré
Laisser reposer 5 minutes et servir.
servir avec une salade verte si désiré
