Recettes

Plateau de beurre aux oignons caramélisés, figues et aneth pour l'apéro

Un plateau de beurre (le fameux «Butter board» tendance de Tik Tok!) décadent à servir à vos invités à l'apéro, où chacun se régale d'une beurrée onctueuse et garnie de bonnes choses!

Pour d'autres idées tout aussi alléchantes de plateaux de beurre, consultez notre article!

  • Entrée
  • Beurre
  • Recevoir
  • Figue
  • Épice et fine herbe

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

Oignons caramélisés

  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de sucre de canne
  • Une pincée de sel

Garniture du beurre

  • 1 tasse de beurre non salé à température pièce
  • Les oignons caramélisés
  • 2 figues fraiches, coupées en quartier
  • 1/4 tasse d'amandes effilées et grillées
  • 1 branche d'aneth frais , (ou les herbes de votre choix)
  • Un filet d'huile épicée (facultatif)
  • Poivre du moulin

Préparation