- Pâtes
- Fromage
- Plat principal
- Lait
- Crème
- Champignon
Portions
8
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 boîte de pâtes orecchiette, (environ 900 g)
- 1 tasse de chapelure panko
- 1 bouquet d'oignons verts
- 3 gousses d'ail
- 400 g de fromage gouda
- 2 à 3 sacs de fromage en grain Le Grain de l'Île d'Orléans
- 3 boîtes de 14 g de champignons séchés, (chanterelles)
- 1 tasse de crème 15%
- 5 c. à soupe de beurre
- 1/3 tasse de farine
- 1 l de lait 2%
- Huile végétale
- Sel et poivre
Préparation
Par :