Recettes

Plaisir coupant : Chou-fleur Général Tao

Par : Plaisir coupant
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Chou-fleur
  • Tofu
  • Plat principal

Portions

2

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1/2 chou-fleur, coupé en morceaux de taille moyenne
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse d'eau
  • 1 c. à soupe de poudre d'ail
  • 1 c. à soupe de gingembre moulu
  • Huile végétale
  • 1 échalote française, hachée
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1/2 tasse de bouillon de légumes
  • 3 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 5-6 oignons verts, coupés en tronçons
  • 1 gros poivron, coupé en cubes ou en lanières
  • 1-2 c. à soupe de graines de sésame

Préparation

Par : Plaisir coupant