Plaisir coupant : Cheeseburger au poulet

• 350 g de boeuf haché
• 1 poitrine de poulet (environ 150 g), coupée en 2 à l'horizontale en tranches minces
• 1/2 tasse de chapelure panko

Épices pour chapelure

• 1 c. à soupe de poudre d'ail
• 1 c. à soupe de poudre d'oignon
• 1 c. à soupe de persil séché

• 2 tranches de fromage cheddar
• 4 pains burger
• 1/3 laitue Iceberg, tranchée finement
• 1 petit oignon blanc haché
• 1 gros cornichon à l'aneth, tranché finement en rondelles
• Mayonnaise
• Ketchup
• Moutarde jaune
• Huile végétale