Bon, ce n'est pas une pizza, mais bien un biscuit géant glacé avec une garniture fruitée... Mais quel dessert facile, original et spectaculaire!
- Dessert
- Biscuit et barre
- Fruit
- Au four
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
Biscuit géant aux brisures de chocolat
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 3/4 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 1/2 tasses de farine
- 1/4 tasse de poudre à pâte
- Pincée de sel
- 3/4 tasse de brisures de chocolat
Glaçage au fromage à la crème
- 1 brique de fromage à la crème, ramolli (8 oz ou 227 g)
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 1 1/4 tasses de sucre en poudre
- 1 c. à thé de vanille
Garniture
- 3 tasses de fruits divers (bleuets, framboises, fraises, mûres, cerises, raisins, pêches, nectarines, kiwis, ananas, bananes, clémentines, mangue...)
- Amandes effilées, noix de coco filamentée, riz soufflé, noix hachées, feuilles de menthe, etc. (facultatif)
Préparation
Notes
Il est possible de congeler le biscuit cuit, mais sans le glaçage et les fruits, pour prendre de l'avance. Simplement le laisser décongeler à température ambiante pendant environ 1 heure avant de poursuivre la recette.
Conservation
Se conserve au réfrigérateur pendant
