Recettes

Pain doré croustillant à la friteuse à air

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Il faut essayer ces étonnants pains dorés croquants à souhait, votre brunch ne sera plus jamais le même!  Nappés de sirop d'érable ou de crème anglaise, c'est le déjeuner parfait.

  • Brunch et déjeuner
  • Pain
  • Frit
  • Sirop d'érable

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 4 tranches de pain brun, blanc ou brioché
  • Beurre
  • Huile à cuisson en vaporisateur

Mélange liquide

  • 2 oeufs battus
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 1/2 c. à thé d'essence de vanille pure
  • Une pincée de sel

Mélange sec

  • 2 tasses de panko
  • 2 c. à thé de curcuma moulu

Préparation