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Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_On est tombés sous le charme de cette recette tirée du plus récent livre de Folks and Forks: Folks & Forks, tome II - Héritage pour Mathilde.
À la maison, les naans carbonara au jaune d'oeuf coulant ont remplacé les grilled cheese. On les sert avec la soupe, mais aussi à l'apéro. Succès assuré!
- Pain
- Porc et jambon
- Accompagnement
- Plat principal
- Fromage
Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de crème de cuisson 35%
- 90 ml (1/4 de tasse + 2 c. à soupe) de parmesan râpé
- 1,25 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail
- Sel et poivre du moulin, au goût
- 1 pain naan frais
- 30 ml (2 c. à soupe) de lardons de pancetta
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
PAR :