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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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© Natasha Loiseau
Une belle manière d'intégrer la morue à votre assiette! Sa chair délicate se marie bien avec la saveur du parmesan, du citron et des fines herbes. Toute la famille adorera!
- Poisson
- Plat principal
- Fromage
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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© Natasha Loiseau
Ingrédients
- 500 g de morue
- Huile, pour la cuisson
- Sel
- Poivre
- Citron
Pour la croûte
- 3/4 tasse de panko
- 1/2 tasse de parmesan
- 2 gousse d'ail, hachées
- 1 c. à soupe de ciboulette
- 1/2 c. à thé de zeste de citron
- 2 c. à soupe de persil
- Un filet d'huile de cuisson
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
Préparation