Essayez notre recette de millefeuilles faits à partir de pâtes wonton! Pas facile à manger, mais tellement délicieux!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | 10 min | - |
Ingrédients
- 10 pâtes de wonton
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 3/4 tasse crème à fouetter 35%
- 2 c. à soupe de sucre à glacer
- Les grains d’une gousse de vanille (ou 1/2 c. à soupe d’essence de vanille pure)
Garnitures
- Sucre à glacer
- Petits fruits
Préparation
Préchauffer la friteuse à air.
Sur une surface propre, étendre les pâtes à wonton et les badigeonner de beurre sur les 2 côtés.
Placer les pâtes dans le panier de la friteuse à air de manière à ce qu’elles ne se touchent pas entre elles, au besoin déposer quelques unes à la fois et cuire à 350 °F, pendant 5 minutes.
Laisser refroidir complètement sur une plaque de refroidissement.
Entre-temps, préparer la crème fouettée. Dans un bol préalablement refroidi, ajouter la crème, le sucre à glacer et la vanille et à l’aide d’un batteur électrique et d’un fouet battre jusqu’à la formation de pics fermes.
Assembler les millefeuilles, voir image comme référence.
Saupoudrer de sucre à glacer et/ou des petits fruits et servir.
