Les meilleurs fajitas au monde

Name: Les meilleurs fajitas au monde
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grosse bavette de boeuf, (si possible 600 g ou plus); 1/2 tasse d'huile neutre, (par exemple, de tournesol); 1/2 tasse de sauce soya; 1/2 tasse de jus de lime frais; 1/4 tasse de cassonade; 1 c. à soupe de poudre de chili; 1 c. à soupe de poudre d'ail; 2 c. à thé de cumin; 1 c. à thé de poivre; 2 gros poivrons, coupés en lanière; 1 gros oignon, tranché en lanières; Tortillas de farine de blé, pour servir; Avocat ou guacamole, pour servir; Salsa, pour servir; Crème sure, pour servir; Fromage, pour servir; 1 grosse bavette de boeuf, (si possible 600 g ou plus); 1/2 tasse d'huile neutre, (par exemple, de tournesol); 1/2 tasse de sauce soya; 1/2 tasse de jus de lime frais; 1/4 tasse de cassonade; 1 c. à soupe de poudre de chili; 1 c. à soupe de poudre d'ail; 2 c. à thé de cumin; 1 c. à thé de poivre; 2 gros poivrons, coupés en lanière; 1 gros oignon, tranché en lanières; Tortillas de farine de blé, pour servir; Avocat ou guacamole, pour servir; Salsa, pour servir

PAR : Marie-Ève Laforte

Portions

Préparation

1 h

30 min

Cuisson

10 min

Repos

Boeuf
Plat principal
Légume
Sud-Américaine

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1 h

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10 min

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Ingrédients

Pour les fajitas

Idées d'accompagnement

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