Une recette sans lait et sans beurre qui saura confondre les plus sceptiques, et surtout rassasier les végétaliens.
Tu vas tomber sous le charme, il n'y a pas de doute!
- Pâtes
- Fromage
- Végétalien
- Végétarien
- Plat principal
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 375 g de macaroni
- 1-1/4 tasse de noix de cajou
- 2 c. à soupe de beurre végétalien
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2-1/2 c. à soupe de farine
- 1/4 tasse de levure nutritionnelle
- 1/2 tasse de parmesan végétalien
- 1/2 tasse de cheddar végétalien
- 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 c. à soupe de curcuma en poudre
- Une pincée de noix de muscade, râpée
Garniture
- 1 tasse de chapelure panko
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
