L'automne est à nos portes, c'est bientôt le temps de profiter de la saison des courges et de préparer nos repas réconfortants préférés.
Dans le top 3, il y aura forcément une délicieuse lasagne à la courge et saucisse.
Bonus, on adore en congeler pour avoir des repas tout prêts pour les soirs de semaine!
- Pâtes
- Courge musquée
- Viande
- Automne
- Fromage
- Tomate
- À congeler
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
Sauce saucisse et courge
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché finement
- 4 tasses de courge pelée et coupées en petits cube (fraiche et congelée)
- La chair de 4 saucisses italiennes
- 1 bouteille de coulis de tomates
- 796 ml de tomates italiennes en dés
- Sel et poivre, au goût
Béchamel
- 1/3 tasse de beurre
- 3 c. à soupe de farine tout usage
- 2 tasses de lait
- Sel et poivre, au goût
- 12 lasagnes cuites al dente
- 2 tasses de fromage râpé, au choix
Préparation
Congélation
Se congèle
