Recettes

Frittata au spaghettini, jambon et olives à la friteuse à air

Des idées pour le déjeuner et le brunch à la friteuse à air Avez-vous déjà pensé utiliser votre friteuse à air pour le déjeuner ou le brunch? La petite bette et Max L’Affamé vous proposent ici deux...

Impressionnez vos invités au brunch avec cette recette simple, rapide et originale prête en un rien de temps grâce à la friteuse à air (air fryer).

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PortionsPréparationCuissonRepos
65 min12 min-
Frittata au spaghettini, jambon et olives au Air Fryer Recette de frittata au spaghettini, jambon et olives de Maxime Girard-Tremblay, alias Max L'Affamé (Laurence Pellerin)

Ingrédients

  • 3 oeufs (battus)
  • 1/4 tasse crème 15%
  • 4 grosses olives farcies au piment (hachées)
  • 150 g de spaghettini cuit al dente
  • 3/4 tasse jambon à l’ancienne cuit (coupé en dés (0.5 cm x 0.5 cm))
  • 1 c. à thé de herbes de provence
  • 1 tasse fromage mozzarella râpé
  • Poivre (au goût)

Préparation

Dans un bol, mélanger les œufs, la crème, les olives, les herbes de Provence et le poivre.

Placer le spaghettini cuit dans 6 moules de silicones.

Ajouter quelques morceaux de jambon dans chaque moule. 

Verser le mélange d’oeufs dans les moules.

Garnir de fromage.

Placer les moules dans le panier de la friteuse à air.

Cuire à 400˚F pendant 12 minutes.

Démouler et servir à l’envers.