Une délicieuse recette de dessert au air fryer, qui ne prend que quelques minutes à préparer. Vous êtes fan de la friteuse à air? On a de nombreuses recettes au air fryer qui pourraient vous plaire!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 8 min | - |
Ingrédients
- Beurre ((pour beurrer les ramequins))
- Poudre de cacao
- 170 g de chocolat noir coupé en petits morceaux
- 1/3 tasse de beurre non salé
- 2 oeufs
- 1/4 tasse de sucre blanc
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille pure
- 1/4 tasse de farine blanche tout usage
- Une pincée de sel
Préparation
Graisser 4 ramequins et les saupoudrer uniformément de poudre de cacao, puis, réserver.
Préchauffer la friteuse à air.
Dans un bol allant au micro-onde, ajouter le chocolat et le beurre, puis faire fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Bien mélanger et réserver.
Dans un grand bol, ajouter les oeufs, le sucre et la vanille, puis bien mélanger au batteur électrique.
Ajouter ensuite la farine, la pincée de sel et le mélange de chocolat. Bien mélanger à l’aide du batteur électrique.
Distribuer le mélange dans 4 ramequins.
Déposer les ramequins dans le panier de la friteuse à air et cuire 7 minutes à 370 °F.
À l’aide d’un linge propre ou de gants de cuisine, retirer les ramequins du panier de la friteuse à air et laisser reposer 2 minutes.
À l’aide d’un couteau à beurre, séparer le fondant du rebord des ramequins, pour réussir à bien le démouler.
Ensuite, dans 4 assiettes et à l’aide d’un linge ou de gants de cuisine, retourner les ramequins, afin de les démouler.
Servir immédiatement avec l’accompagnement de votre choix. Voici quelques suggestions : saupoudrer de sucre à glacer, servir avec une boule de crème glacée ou de la crème fouettée et/ou quelques petits fruits.
