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Couronne gourmande des Fêtes pour le brunch

Couronne gourmande pour le brunch Une couronne aussi belle à regarder qu'à déguster, pour les brunchs des Fêtes en toute simplicité!

Une couronne aussi belle à regarder qu’à déguster, pour les brunchs des Fêtes en toute simplicité!

PortionsPréparationCuissonRepos
425 min--
Couronne de brunch pour les Fêtes Couronne de brunch pour les Fêtes (Émilie Gaillet)

Ingrédients

  • 4 gaufres belges
  • 4 petits pains briochés
  • La confiture de votre choix
  • Des fruits frais ((raisins, clémentines, framboises, bleuets, grenades...))
  • Quelques tranches de fromage ((cheddar, brie))
  • Branches de romarin

Préparation

Placer une grande assiette ronde ou une grande planche à découper.

Disposer les tranches de romarin afin de former «une couronne de verdure». Placer ensuite chaque ingrédient tout autour de la planche.

Ajouter quelques petits bols de confitures, pâte à tartiner ou caramel dans le centre.