© Bell Média
Cette savoureuse recette fera le bonheur des végétariens. Que vous appréciiez mettre la viande de côté à l'occasion, ou que vous n'en mangiez jamais, ce chili est pour vous!
- Végétarien
- Plat principal
- Haricot
- Végétalien
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 échalotes françaises, coupées en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 3 gousses d'ail, émincées
- 1 boîte de tomates en dés (796 ml)
- 3/4 tasse de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à soupe de cumin moulu
- 1 boîte d'haricots noirs (540 ml)
- 1 boîte de mélange de 5 haricots (540 ml)
- 1 tasse de protéine végétale texturée (PVT)
- 1/2 tasse de maïs en grains, surgelé ou en conserve
- Sel, poivre et flocons de piments, au goût
Préparation
