Recettes

Cheeseburger de portobello à la mayonnaise épicée

Par :

Qui a dit qu'un barbecue de rêve devait absolument contenir de la viande? Faire griller des portobellos, ça change la game, comme on dit!

  • Végétarien
  • BBQ
  • Champignon
  • Plat principal

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 4 champignons portobellos
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • Sel et poivre, au goût
  • Fromage cheddar fort, au goût
  • 4 pains à hamburger briochés
  • Mayonnaise épicée, au goût
  • 2 tomates mûres, tranchées
  • Laitue frisée, au goût
  • 8 cornichons, tranchées

Préparation

Noovo
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