Recettes

Chaï espresso Martini

Recevoir à la maison Cath Peach est souvent à la dernière minute. Dans cet épisode, elle nous présente trucs et astuces pour organiser un souper d’anniversaire.

Ce cocktail a remporté la note de 10/10 dans la série À la dernière minute avec Cath Peach. À essayer absolument!

PortionsPréparationCuissonRepos
410 min--

Ingrédients

  • 1 once liquide de café
  • 1 once liquide de vodka
  • 1/2 once liquide de liqueur de café
  • Épices chaï
  • Sirop d’érable
  • Beurre d’érable (pour garnir le verre)
  • Noix de coco mélangée avec un peu de cacao (pour garnir le verre)

Préparation

Infuser les épices chaï sur le feu avec du sirop d’érable laisser boullir et retirer du feu.

Dans un shaker, mettre de la glace et le café, la vodka, la liqueur de café et les épices chaï.

Tremper le rebord du verre à Martini dans le beurre d’érable.

Puis le tremper dans le mélange de noix de coco. 

Verser l’espresso Martini dans le verre.