Recettes

Casserole d'oeufs et pommes de terre

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Essayez cette recette simple de casserole d'oeufs et pommes de terre, pour ces soirs pressés où vous avez seulement des oeufs dans le frigo. Un souper qui dépanne et qui goûte bon, on aime!

  • Oeuf
  • Pomme de terre
  • Rapide
  • Économique
  • Plat principal
  • Brunch et déjeuner

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron
  • 2-3 pommes de terre
  • 1 gousses d'ail, hachée
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 4 oeufs
  • 1/2 tasse de jambon coupé en cubes ou 8 tranches de bacon cuit coupé en morceaux (ou autre protéine)
  • Herbes et épices au goût (paprika, persil, basilic, origan, piments broyés, cumin, coriandre, etc.)
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Préparation

Noovo
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