Vanessa Duchel vous propose ici un Bloody Caesar entièrement végan et très savoureux! Cette recette est tirée du Catalogue des fêtes de Noovo Moi.
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 min | - | - |
Ingrédients
- 3 petits cubes fromage mozzarella végétaliens
- 1 tranche bacon végétalien (cuite)
- 1/2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1/2 c. à soupe de sauce piquante (style Tabasco)
- 1/4 citron
- 3 olives
- 2 boulettes de viande végan (cuites)
- 6 once de jus de tomate ou de légumes
- 1 long cure-dent (ou une petite brochette)
- sel de céleri
- glace
Préparation
Mettre du jus de citron sur le rebord du verre.
Tremper le verre dans le sel de céleri.
Ajouter de la glace.
Ajouter la vodka.
Ajouter le jus de légumes ou de tomate.
Décorer le caesar avec boulettes véganes, olives, fromage végan et bacon végan.
Ajouter sauce piquante (Tabasco) et sirop d’érable
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