© oneChuck Productions
Manon Lapierre, alias La petite bette, propose ici un repas complet avec les ingrédients qui se trouvent dans votre frigo.
À essayer: la bavette de boeuf au vin blanc gratinée de Max L'Affamé.
Découvrez la série Les pros du air fryer pour de succulentes recettes originales et santé avec Max L'Affamé et La petite bette.
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- Boeuf
- Fromage
- Mexicaine
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Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
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Ingrédients
- 1 tortilla de farine grand format
- 1/2 tasse de restes de viande à tacos (ou de mélange végé tout prêt, à tacos)
- 1/2 tasse de restes de riz cuit ou quinoa ou légumineuses ou haricots refrits
- 1/2 tasse de fromage râpé, style tex mex ou autre
- 3 c. à soupe de salsa du commerce
- Quelques rondelles d'oignon rouge ou blanc, tranchées finement
- 1/3 tasse de laitue ou chou, râpé très finement (voir note)
- Un peu de coriandre fraîche, pour garnir
Sauce
- 1/3 tasse de crème sûre
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- Une pincée de piments en flocons ou quelques gouttes de sauce Tabasco
- 1 c. à thé de jus de lime
- Une pincée de sel
Préparation
Notes
Si vous voulez congeler vos burritos, utilisez du chou.